Läcker och aptitretande pasta i en tomat med blandade grönsaker kommer att vara en idealisk maträtt för att inkludera den i din dagliga meny och dekorera din lunch eller kvällsmåltid. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Med tanke på det rika sortimentet av pastatyper och den möjliga variationen av grönsakskompanjon har kulinariska specialister ett stort tillfälle att experimentera med rättens sammansättning och leta efter den optimala kombinationen av produkter. Idag ska vi göra ett enkelt, gott och originalt recept på pasta i en tomat med blandade grönsaker. En ovanligt god maträtt gjord på de enklaste produkterna. Detta är en lätt att förbereda mager maträtt till lunch eller middag med en delikat smak och stora hälsofördelar. Det är friskt, nyttigt och du kan äta det varje dag. Det bör noteras att att laga pasta med grönsaker är en ganska snabb fråga. Medan pastan tillagas kan du laga grönsakerna och sedan rör om allt och servera.
Det är viktigt att denna maträtt är mycket budgetmässig och inte kräver stora ekonomiska kostnader, eftersom alla komponenter inte är dyra och kan tillagas av både färska och frysta grönsaker. Det visar sig i alla fall vara tillfredsställande och näringsrikt, medan det är kalorifattigt, men hälsosamt. Om så önskas kan grönsaksblandningen kompletteras med skaldjur som räkor, bläckfiskar, bläckfiskar eller musseltentaklar. Det kommer att bli jättegott!
Se även hur man gör makaroner med ost och squashkaviar.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 201 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 25 minuter
Ingredienser:
- Pasta - 75 g
- Vegetabilisk olja - för stekning
- Frysta sparrisbönor - 200 g
- Salt - 1 tsk eller att smaka
- Frysta majskärnor - 1 kob
- Frysta paprika - 1 st.
- Tomatpuré - 2 matskedar
Steg-för-steg-tillagning av pasta i en tomat med blandade grönsaker, ett recept med ett foto:
1. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna, värm och lägg blandningen av grönsaker i den. Om du använder färsk frukt, skala paprikan från frön, skär av skiljeväggarna, tvätta och skär i strimlor. Förkoka sparrisbönorna i 5 minuter efter kokning av vattnet och skär skida i 2-3 bitar. Koka upp majsen och skär kornen från kolvarna med en kniv.
2. Stek grönsakerna lätt för att smälta och få en ljus gyllenbrun skorpa. Tillsätt tomatpuré till grönsakerna, rör om och låt sjuda på svag värme i 5 minuter.
3. Koka saltat dricksvatten i kastruller och doppa pasta i den. Koka dem igen och koka dem så länge som anges på tillverkarens förpackning. Vänd dem sedan på en sil för att tömma all vätska. Du kan använda alla typer av pasta: spiraler, rosetter, rör, skal, spagetti, etc.
4. Skicka den kokta pastan till grönsakspannan.
5. Rör om maten, stek i 1 minut och ta bort från värmen. Servera färdig pasta i tomat och blandade grönsaker till bordet efter tillagning på egen hand eller till köttbiff eller stekt fisk.
Se även ett videorecept om hur man lagar pasta i en krämig tomatsås med grönsaker.
