Vad är det godaste för barn och vuxna? Naturligtvis söta och välsmakande desserter, och om de också är friska är det dubbelt gott.”Domik” kesoostdesserten är en av sådana läckerheter.
Innehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Detta ursprungliga sätt att göra en efterrätt i form av ett kesohus kommer att locka många hemmafruar uppmärksamhet inte bara med förberedelseshastigheten, eftersom det inte ens behöver bakas i ugnen. Men också de nödvändiga ingredienserna, som finns i nästan alla hem, eller så är det lätt att köpa dem i närmaste stormarknad. Sådana desserter utan bakning är just de läckerheter som hemmafruar börjar sin kulinariska karriär med. De är alltid lätta att förbereda och använder grundläggande ingredienser.
För beredning av en sådan efterrätt är det bättre att använda kakor av typen "Bakad mjölk", och keso är icke-sur, fräsch och öm, eftersom produktens smak beror på dess kvalitet. Dessutom har denna dessert en annan fördel - hållbarhet. När allt kommer omkring kan keso "House" läggas i frysen, där den kommer att behålla all sin smak länge.
Det visar sig att kesoostdesserten inte bara är vacker och välsmakande, utan också hälsosam. Ingen kommer att vägra en sådan öm och läckert delikatess. Denna tårta är perfekt för en familjefest, en rejäl frukost eller ett barns födelsedagsfirande.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 280 kcal.
- Portioner - 3
- Tillagningstid - 20 minuter, plus ytterligare tid för impregnering 2-3 timmar
Ingredienser:
- Kakor - 9 st.
- Keso - 300 g
- Smör - 150 g
- Kakaopulver - 1 tsk
- Socker efter smak
Laga keso efterrätt "Domik"
1. Ta ut smöret från kylen i förväg och låt stå i rumstemperatur för att få en mjuk konsistens. Efter 80 g smör, vispa tills det är vitt. Du kan använda en mixer eller mixer för detta. Men det är mest bekvämt att använda en matberedare, eftersom du sedan direkt kan piska keso med den.
2. Tillsätt ostmassan i det vispade smöret. Om du använder en mixer är det lämpligt att först torka keso genom en sil så att det inte finns några klumpar i den.
3. Vispa keso med smör och tillsätt socker, som du kan ersätta med honung.
4. Och igen, slå allt under mycket lång tid för att få ostmassan att se ut som en delikat smörkräm.
5. Förbered nu chokladbotten. För att göra detta, vispa ihop 100 g mjukat smör, socker och kakaopulver.
6. Lägg chokladsmörmassan i ett jämnt lager, ca 3 × 5 mm tjockt, på bakplåtspapper för bakning.
7. Lägg 3 bitar ovanpå. kakor efter varandra, som visas på bilden.
8. Lägg 2? 2, 5 msk på en medelstor kex. ostkräm.
9. Med bakplåtspapper lyfter du de yttersta kakorna mot varandra så att du får ett triangulärt”hus”.
10. Slå in efterrätten med bakplåtspapper och ställ i kylen i 2-3 timmar, eller i frysen i 30 minuter. Under denna tid kommer kexen att mättas med grädde och chokladsmörmassan fryser, vilket gör att Domik-ostmassan lätt kan frigöras från pergament för bakning.
11. För pikant kan du lägga till skivade bananer, jordgubbar, ananas eller andra frukter eller bär till ostmassan.
Förbered den här "Domik" -ostdesserten kvällen innan, och mata din familj en god frukost med ett glas mjölk, juice eller varmt te på morgonen.
Videorecept för att göra en tårtkaka med kakor:
