Ett steg-för-steg-recept på fläskkotlett i honung-sojamarinad: en lista över nödvändiga produkter och tekniken för att förbereda en kötträtt. Videorecept.
Fläsk revben i honung och soja marinad är en stor kötträtt med en rik smak och arom, vars höjdpunkt är den sötsyrliga såsen. Den kan förberedas för varje dag eller serveras på ett festligt bord, för förutom god smak ser den väldigt vacker och aptitlig ut.
Revben är en värdefull del av fläskkroppen. Detta är i huvudsak den övre delen av brisket, som består av köttet på revbens mittparti. Köttet här är rikt på protein, fett, mineraler och fettsyror, så matlagning resulterar alltid i en saftig, god och hälsosam måltid. Konsumera dock inte för många av dem.
Såsen som köttet marineras i är gjord av enkla produkter - en liten mängd honung, sojasås, senap och örter. Varje ingrediens förbättrar avsevärt smaken och aromen hos de färdiga revbenen, och tack vare denna sammansättning förblir fruktköttsbitarna ganska saftiga och mycket vackra i utseende.
Följande är ett steg-för-steg-recept på fläsk revben i honung-soja marinad med ett foto av hela tillagningsprocessen.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 259 kcal.
- Portioner - 4
- Tillagningstid - 1 timme 40 minuter
Ingredienser:
- Revben - 1 kg
- Sojasås - 100 ml
- Honung - 2 matskedar
- Senap - 1 matsked
- Provensalska örter - 1 tsk
- Söt paprika - 1 tsk
- Salt att smaka
Tillagning av fläsk revben steg för steg i ugnen i honung och sojamarinad
1. Innan du marinerar revbenen, förbered såsblandningen. För att göra detta kombinerar vi alla nödvändiga ingredienser i en djup behållare - sojasås, honung, senap, en blandning av provencalska örter, söt paprika och salt. Häll blandningen tills den är jämn.
2. Skär fläskribben i bitar längs benet.
3. Fyll med den förberedda marinaden, rör om så att hela ytan täcks. Låt stå under lock eller plastfolie i 1 timme för att marinera.
4. Lägg i en lämplig ugnsform. Det är önskvärt att revbenen läggs ut i ett lager, och det är inte ett stort avstånd mellan dem. Vi sätter in i ugnen på 200 grader och bakar i 40-50 minuter.
5. Läckra och rejäla fläsk revben i honung-soja marinad i ugnen är klara! Servera dem på ett fat, omgiven av salladsblad och hackade färska grönsaker. Till ett tillbehör använder vi våra favoritflingor, potatis eller stuvade grönsaker.
Se även videorecept:
1. De godaste revbenen i ugnen
2. Fläsk revben i ugnen
