Prefabricerade pannkakor gjorda av kött, grönsaker och fiskkaviar är en rejäl, hälsosam och snabb maträtt som inte är betungande att laga även på morgonen före arbetet. Steg för steg recept med foto och video recept.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg-för-steg-beredning av prefabricerade pannkakor från kött, grönsaker och fiskkaviar
- Videorecept
På tal om pannkakor menar vi den mest populära degrätten. Det finns dock många olika alternativ för deras förberedelse nu. Till exempel de lika kända pannkakorna gjorda på zucchini eller loddekaviar, lever- eller äppelpannkakor … Dessutom är pannkakor ett utmärkt sätt att förbereda en komplett maträtt om det finns få ingredienser. Dagens recept går ut på att kombinera tre komponenter i en rätt samtidigt: kött, grönsaker och fiskkaviar. Denna kreativa kombination visar sig vara mycket god, hälsosam och mycket snabbt förberedd.
Varje hemmafru kan ändra receptet. Ta istället för potatis och lök andra grönsaker: zucchini, kål, morötter, rödbetor etc. Varje fiskkaviar är lämplig: från gös, karp, karp, lodda eller annan fisk. Ett stort sortiment erbjuds också som köttkomponent: fläsk, nötkött, kalvkött, fjäderfä … Men om en tillsats verkar överdriven, använd den bara inte och stryk den från produktlistan. Det viktigaste att komma ihåg är att när du väljer ingredienser ska skålen fyllas med hälsosamma produkter.
Du kan använda prefabricerade pannkakor som en oberoende maträtt med färsk tjock gräddfil eller vit vitlökssås. Duty sidrätter är lämpliga: pasta, potatis, spannmål. Du kan bara lägga pannkakor på ett bröd, och det blir redan gott.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 160 kcal.
- Portioner - 15
- Tillagningstid - 50 minuter
Ingredienser:
- Potatis - 1 st.
- Fiskkaviar - 150 g
- Salt - 1 tsk eller att smaka
- Vegetabilisk olja - för stekning
- Ägg - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Kött (valfritt) - 200 g
- Malad svartpeppar - en nypa
Steg-för-steg-beredning av prefabricerade pannkakor från kött, grönsaker och fiskkaviar, ett recept med ett foto:
1. Skala potatisen med lök, tvätta och skär i bitar för köttkvarn. Tvätta köttet, torka med en pappershandduk och skär.
2. Lägg köttkvarnen med medium galler och vrid potatis och lök genom den.
3. För sedan köttet genom skruven.
4. Lägg fiskrören i en fin sil och tvätta. Låt all vätska stå i glas och lägg i köttfärsen. Häll i äggen härnäst.
5. Smaksätt maten med salt och malen peppar efter smak. Lägg till dina favoritkryddor och örter om så önskas: mald muskot, dill, vitlök som passerar genom en press, etc. Knåda pannkakadegen väl.
6. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och värm den väl. När smöret fräs, ta en portion av degen med en matsked och bred den i en oval form i formen.
7. Stek grönsaks- och köttpannkakor på båda sidor på medelvärme tills de är gyllenbruna. Servera dem varma direkt efter tillagning.
Se även ett videorecept om hur man lagar zucchinipannkakor med kött.
