Ett steg-för-steg-recept på betesallad med kyckling och nötter i tårtor: en lista över ingredienser och matlagningsteknik. Videorecept.
Rödbetsallad med kyckling och nötter är en intressant och ovanlig, näringsrik och utsökt maträtt. Kombinationen av ingredienser kommer att ge stora fördelar för kroppen. Kyckling ger en stor mängd protein och fyller på energi, rödbetor normaliserar matsmältningen och fungerar som en näringskälla, och nötter är bra för hjärtat, hjärnan och sköldkörteln.
Smaken på den färdiga rödbetssalladen med kyckling och nötter beror på ingrediensernas kvalitet. Till denna rätt är det bäst att ta kycklingfilé, den är mindre fet jämfört med andra delar av slaktkroppen och kombineras bäst med saftiga kokta rödbetor. Naturligtvis är färska filéer bäst, men fryst kött fungerar också. Det viktigaste är att produkten håller hög kvalitet.
Det är bättre att köpa små rödbetor, eftersom stora frukter oftast odlas som fodergröda för djur och har mindre användbarhet och inte heller har en så god smak.
Köp nötter i skalet och skala dem själv. redan renad produkt förlorar sina egenskaper.
Vi föreslår att du bekantar dig med ett enkelt recept på betesallad med kyckling och nötter i tårtor med ett foto och förbereder denna hälsosamma maträtt för nästa semester.
Se också hur man gör en sallad med rödbetor med keso.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 62 kcal.
- Portioner - 5
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 500 g
- Rödbetor - 500 g
- Nötter - 100 g
- Yoghurt utan tillsatser - 100 ml
- Kryddor efter smak
Steg för steg beredning av rödbetsallad med kyckling och nötter i tårtor
1. Innan du förbereder betesallad med kyckling och nötter i tårtor, förbered alla ingredienser. Koka först rödbetorna i lättsaltat vatten. Tillagningstiden beror på rotgrödans storlek. När fruktköttet lätt bryts med en gaffel är grönsaken klar. Töm det kokande vattnet, fyll det med kallt vatten i 5 minuter. Sedan rengör vi och hackar med en kniv i form av små kuber. Om frukten är för saftig lägger du hela massan i ett durkslag så att överskottsvätskan är glas.
2. Koka kycklingbröstet i saltat vatten, tillsätt en halv lök, ett lagerblad och några ärtor svartpeppar i en kastrull. När köttet är tillagat tar vi ut det med en hålslev och kyler det på en tallrik. Vi skär det också i små kuber och skickar det till en behållare med rödbetor.
3. Stek valnötskärnorna lätt i en torr stekpanna på medelvärme och hacka fint. Massan ska inte vara för liten så att produktens smak känns väl i den färdiga betesalladen med kyckling och nötter.
4. Krydda salladen med yoghurt, tillsätt salt och andra smakämnen efter smak. Låt stå i 30 minuter och lägg sedan i tårtor.
5. Rödbetasallad med kyckling och nötter i tårtor är klar! Det ser bra ut på ett festligt bord och behöver inte ytterligare dekoration. Den passar bra till nästan vilken som helst maträtt och kötträtt.
Se även videorecept:
1. Rödbetasallad med kyckling
2. Sallad med kycklingbröst och rödbetor
