En utmärkt lösning i sommarvärmen - en lat och mycket välsmakande snabbdessert - en tårta utan bakning från kakor och keso. Skäm bort dig själv och din familj med den mest känsliga delikatessen.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Kakor utan bakning är alltid redo att hjälpa oss. Vanligtvis, om istället för kakor används färdiga produkter: kakor, våfflor, pepparkakor. Att skapa en sådan delikatess är en rolig och enkel process som alla nybörjare hemmafru kan göra. Med hjälp av kakor frigör vi oss från att baka kakor eller kex, vilket är mycket bekvämt i vår tidspress. Det är bekvämt att laga en sådan kaka när det inte finns någon ugn i huset, eftersom behöver inte baka.
Baserat på detta recept kan du självständigt skapa ett författares mästerverk, blanda fyllmedel och lägga till fyllningar i jakten på den perfekta smaken för dig. Till exempel, russin, frukt, nötter läggs till grädden, eller så kan du göra ostmassa ensam eller med tillsats av kakao. I vilket fall som helst får du den mest känsliga, genomblötade tårtan, inte värre än den berömda "Napoleon". Dessutom läggs mycket mindre tid på skapandet. Bokstavligen 30 minuter och en mångsidig efterrätt är klar, vilket perfekt kompletterar ditt hemlagade te.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 317 kcal.
- Portioner - 1 tårta
- Tillagningstid - 30 minuter plus en timme för blötläggning
Ingredienser:
- Kakor - 300 g
- Keso - 400 g
- Gräddfil - 100 ml
- Vaniljsocker - 1 tsk
- Mjölk - 500 ml
- Kakaopulver - 1 matsked
- Mörk choklad - 50 g
- Socker - 100 g
- Valnötter - 100 g
Gör en tårta utan att baka av kakor och keso
1. Lägg skivanordningen i matberedaren och lägg ostmassan.
2. Slå ostmassan tills den är jämn och slät. Denna process kan också göras med en mixer.
3. Tillsätt socker och gräddfil till ostmassan. Om du vill kan du lägga till kakaopulver, då blir grädden choklad.
4. Vispa maten igen för att bilda en delikat och fluffig ostkräm.
5. Häll mjölk i en kastrull, tillsätt vaniljsocker och kakaopulver.
6. Värm mjölken till en puttra och ta bort kastrullen från värmen. Se till att mjölken inte kokar över. Så snart du ser att det stiger, stäng omedelbart av elden.
7. Lägg flera kakor i mjölken och dra dem i cirka 2 minuter, inte mer, annars blir de sura.
8. Välj den maträtt som du ska forma kakan i och lägg de blötlagda kexen i den i form av en skorpa.
9. Toppa kakorna med keso från grädde.
10. Följ samma procedur för alla kex och grädde.
11. Montera kakan från 3 lager. Det sista lagret ska vara grädde.
12. Stick hål i valnötterna i en ren, torr stekpanna och mal dem fint. Riv chokladen på ett medium rivjärn. Strö kakan med choklad och nötsmulor.
13. Ställ kakan i kylen i en timme för att blötlägga kexen med grädde. Skär den sedan på vanligt sätt och servera.
Se även ett videorecept om hur man gör en tårta av kakor och keso.
