En lättlagad maträtt som inte begränsar valet av ingredienser, medan den är fantastiskt god och mättande-revben med potatis och grädde bakad i ugnen. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Du behöver inte finslipa dina kulinariska färdigheter i flera år för att imponera på en festmåltid eller familjemiddag. Fläsk revben med potatis kommer att ha en fantastisk effekt på smakarna! Fläsk revben är grunden för många rejäla rätter. De är inlagda, bakade, stekta, stuvade, kokta, grillade, etc. Och om du snabbt behöver laga middag, så är den enklaste, godaste och mer aptitliga rätten ugnsbakade revben med potatis och grädde. Att baka potatis med revben samtidigt är ett mycket snabbt och mest framgångsrikt sätt. Denna maträtt är inte bara god och tillfredsställande, utan också presentabel med ett minimum av krångel. Doftande bakade revben blöder potatis med sin saft, vilket gör knölarna särskilt goda, än att bara förbereda ett tillbehör separat. Rätten ser otroligt vacker ut på bordet både i formen i vilken den tillagades och på portionerade tallrikar. Du kan servera potatis med revben med olika sallader och pickles.
Kött och potatis genomgår ingen preliminär värmebehandling, så godiset är mindre näringsrikt och mycket hälsosamt. Eftersom bakning i ugnen är det mest skonsamma och hälsosamma sättet att laga mat. Den maximala mängden vitaminer och mineraler behålls i bakade produkter. Tja, om du vill att köttet och potatisen ska ha en gyllene krispig skorpa, stek dem först i en panna med kryddor. Förresten, kryddor och örter kan läggas i de mest olika efter eget gottfinnande. De kommer att göra rätten unik och perfekt för ätare.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 147 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 1 timme
Ingredienser:
- Revben - 500 g
- Grädde - 200 ml
- Morötter - 1 st.
- Malad svartpeppar - en nypa
- Potatis - 2 st.
- Lök - 1 st.
- Salt - 0,5 tsk
Steg-för-steg-tillagning av revben med potatis och grädde bakad i ugnen, recept med foto:
1. Skala potatis och lök, tvätta och skär i skivor, som läggs i en ugnsform. Formen kan vara keramik, glas, lergods eller en vanlig bakplåt. Och om det inte finns någon form, lägg bara alla produkter i bakhylsan.
2. Skala morötter, tvätta, skär i strimlor och skicka till grönsaker.
3. Tvätta revbenen, torka med en pappershandduk och skär i benen. Lägg dem ovanpå grönsakerna. När det bakas kommer köttet att släppa juice, som kommer att mätta grönsakerna, varifrån de kommer att få en fantastisk delikat och saftig smak. Krydda maten med salt, svartpeppar och eventuella kryddor. Häll grädden över maten så att den bara täcker botten. Under tillagningen kommer de att förångas, grönsakerna mättas med dem och får en delikat och krämig smak.
4. Stäng skålen med lock eller linda med folie. Skicka dem till en förvärmd ugn till 180 grader i 45 minuter. Om du vill att maten ska få en gyllenbrun skorpa, ta bort locket 10 minuter före tillagning så att köttet blir brun. Servera färdiga välsmakande och rejäla revben med potatis och grädde bakade i ugnen till bordet omedelbart efter tillagning, i den form som de tillagades i.
Se även videoreceptet om hur man lagar fläsk revben med potatis i ugnen.
