Om du är en älskare av choklad och choklad desserter, kommer den gudomliga Nesquik kakaomjölkgelén med ägg säkert att tilltala. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Läcker efterrätt är det perfekta slutet på varje måltid. För att inte belasta magen med mjölprodukter bör en söt maträtt vara lätt, till exempel Nesquik kakao gelé med ett ägg. Desserten har en delikat konsistens och en behaglig smak som liknar italiensk pannacotta. För receptet är det bättre att ta mjölk med en hög andel fett, sedan blev efterrätten krämigare. Men om du inte vill förstöra din figur och hålla koll på kalorier, ta sedan skummjölk. Dessutom bör det noteras att gelatin i sig är mycket användbart, eftersom har en fördelaktig effekt på leder, brosk och ledband. Därför, om du är en anhängare av en hälsosam kost eller vill ha något sött under din kost, gör sedan en sådan gelé.
Desserten tillagas mycket snabbt, medan smaken är fantastisk. Efter den första skeden kommer denna delikatess att bli en favorit i din familj. En sådan lätt och välsmakande gelé är perfekt inte bara för en vardag, utan också för alla festliga festmåltider. Han hjälper också till i varmt väder, när du inte vill stå vid spisen länge och slå på ugnen. Men en lätt, uppfriskande dessert blir precis lagom! Desserten blir vacker, delikat och med en otrolig smak. Du kan dekorera den både i portionsglas eller göra en stor gelékaka.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 185 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 30 minuters aktivt arbete, plus tid för geléhärdning
Ingredienser:
- Mjölk - 300 ml
- Vaniljsocker - 1 matsked eller att smaka
- Gelatin - 1 matsked
- Nesquik - 1 förpackning
- Kryddor och kryddor (kanelstång, anis, kardemumma, kryddpeppar, kryddnejlika) - efter smak
- Ägg - 2 st.
Steg-för-steg-beredning av Nesquik-kakaomjölkgelé med ägg, recept med foto:
1. Häll mjölk i en kastrull och tillsätt alla örter och kryddor.
2. Lägg sedan till nesquik -kakaopulver och socker.
3. Lägg grytan på spisen och koka upp. När ett luftigt skum bildas på mjölkens yta, vilket kommer att stiga, stäng av pannan och låt mjölken svalna till rumstemperatur. Sila den sedan genom en fin sil för att ta bort kryddorna och skummet som bildas efter kylning.
4. När mjölken har svalnat, branta gelatinet med varmt vatten. Den ska lösas upp och få en homogen flytande massa. Gelatin är annorlunda, så späd det enligt anvisningarna på förpackningen. Tänk dessutom på att ju mer gelatin, desto tätare blir desserten, respektive vice versa.
5. Vispa råa ägg i en djup skål och vispa dem väl med en mixer tills de är fluffiga.
6. Häll den kylda chokladmjölken i den uppvispade äggblandningen och rör om.
7. Häll sedan i det bryggda gelatinet och blanda igen.
8. Häll efterrätten i glasglas eller glas och skicka nesquik-kakaomjölkgelén med ägg till kylskåpet för att frysa i 2-3 timmar. Garnera med bär, ett myntablad, krossade nötter eller chokladspån innan servering.
Se också ett videorecept om hur man gör gräddfil-chokladgelé.
