Ett steg-för-steg-recept med ett foto av att göra en omelett med paprika och örter. En mångsidig, hälsosam och välsmakande frukost. Urval av produkter, kaloriinnehåll och videorecept.
Börja morgonen med en ljus och rejäl frukost och glädje med gott humör låter dig inte vänta. Förbered frukost snabbt och välsmakande och presentera den på ett sådant sätt att bara en blick på maten förbättrar ditt humör. Gör en otroligt god och snabb att förbereda, länge bekant omelett med paprika och örter hemma. Lite stekta grönsaker med örter och ägg ger en bra harmonisk kombination. Omeletten visar sig vara aptitretande, färgglad, delikat och med en rik smak. Den är perfekt för en snabbbit, en näringsrik frukost och en rejäl lunch eller middag för hela familjen. Förutom sin utmärkta smak är omeletten med grönsaker väldigt enkel och snabb att förbereda. Försök att laga den, jag är säker på att en sådan maträtt säkert kommer att tilltala alla ätare.
Skålen kan endast göras av ägg eller av uppvispat ägg med mjölk, gräddfil eller vanligt vatten. För att göra omeletten tätare, tillsätt 1 msk. l. mjöl. Detta påverkar inte smaken, men maten i sig blir mer tillfredsställande. Om så önskas, strö omeletten över med riven ost på ett fint rivjärn eller använd parmesanost. Omelett serveras varmt, nykokt. Eftersom det inte är vanligt att laga äggrätter i en panna för framtiden.
Se också hur man gör en ostomelett i bröd.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 159 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Söt paprika - 2-3 st.
- Salt - nypa eller efter smak
- Persilja - några kvistar
- Vegetabilisk olja - för stekning
- Ägg - 2 st.
Steg-för-steg-beredning av en omelett med paprika och örter, ett recept med ett foto:
1. Tvätta paprika under rinnande vatten och torka med en pappershandduk. Skär den på längden och ta bort stjälken, frölådan och skär av septan. Skär frukten i strimlor eller tärningar som du vill.
2. Tvätta persiljan, torka den med en pappershandduk och hacka den fint.
3. Häll äggen i en djup skål och krydda med salt.
4. Vispa äggen tills de är släta. Du behöver inte slå dem med en mixer, bara blanda tills de är släta. Om så önskas, tillsätt mjölk, gräddfil, grädde, mjöl, ostspån, havregryn, semolina och andra tillsatser i äggmassan.
5. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och värm väl. Lägg färdigpeppar i den och stek den på medelvärme tills den är mjuk och gyllenbrun.
6. Lägg persilja i pannan till den stekta peppar.
7. Häll grönsakerna och örterna över äggmassan och koka omeletten under locket på måttlig värme tills äggen koagulerar. När omeletten med paprika och örter är klar, servera den varm, direkt i pannan. Det kommer att hålla maten varm under en längre tid.
Se även ett videorecept om hur man gör en omelett med grön korv och paprika.
