Gäster utanför dörren, och det finns ingen tid att förbereda middag? Bakad potatis med ister, tomater och ost är den bästa lösningen. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg tillagning av potatis med ister, tomater och ost
- Videorecept
Ibland vill du skämma bort din familj med en utsökt och näringsrik middag, men det finns inte alltid tid att förbereda den. Därför föreslår jag ett enkelt men utsökt recept - potatis med ister, tomater och ost. Detta är en lättanvänd maträtt som kan bemästras av alla nybörjare. Den är idealisk inte bara för en daglig kost, utan också som en varm maträtt till ett festligt bord. Behandlingen kommer ihåg för sitt ursprungliga ljusa utseende tack vare röda tomater och underbara smaknoter av bacon och ostskorpa. Behandlingen gör att du kan agera som en gästvänlig värd och kommer inte att lämna någon hungrig.
Du kan laga din måltid i ugnen eller i mikrovågsugnen. Det senare alternativet är lämpligt för de hemmafruar som inte har en ugn hemma. Om så önskas kan skålen kompletteras med en mängd olika produkter. Detta är ett stort utrymme för kulinarisk kreativitet. På sommaren, lägg till säsongens grönsaker, och på vintern är äpplen, morötter, lök etc. lämpliga. Varje maträtt som är gjord av potatis kommer att bli rejäl och god.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 144 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 45 minuter
Ingredienser:
- Potatis - 3-4 st.
- Vitlök - 1 huvud
- Salt - 0,5 tsk eller att smaka
- Fett - 100 g
- Malad svartpeppar - en nypa
- Tomater - 3 st.
- Ost - 50 g
Steg för steg tillagning av potatis med ister, tomater och ost, recept med foto:
1. Skala potatisen, tvätta och torka. Skär i 4-6 skivor och lägg i en ugnsform. Krydda potatisen med salt, peppar och eventuella kryddor.
2. Skala vitlöken, hacka fint och krydda med potatisbitar. Tvätta tomaterna, torka dem och skär dem i skivor eller ringar, som också läggs med potatisen.
3. Skär baconet i tunna skivor och lägg i ett fat med grönsaker.
4. Riv osten på ett grovt rivjärn och strö maten. Täck fatet med lock eller matfolie och skicka potatisen med ister, tomater och ost till en uppvärmd ugn till 180 grader i 45 minuter. Om du vill att skålen ska ha en brunostskorpa tar du av locket 10 minuter före tillagning. Om du gillar mjuk och elastisk ost, baka sedan rätten hela tiden under locket. Servera den varm, nykokt till bordet. Rätten kräver ingen extra tillbehör. Det är väldigt självförsörjande. Du kan bara skära färsk grönsaksallad till den.
Se även ett videorecept om hur du lagar bakad potatis med skinka och ost i ugnen.
