Mat 2024, November

Afrikansk trekulia - en gåva från den soliga kontinenten

Afrikansk trekulia - en gåva från den soliga kontinenten

Sammansättning och kaloriinnehåll i afrikansk trekulia. Fördelarna och eventuella skador av användningen av denna exotiska frukt. Hur det äts. Recept med denna produkt

Grönsakskrysantemum - en gåva för finsmakare

Grönsakskrysantemum - en gåva för finsmakare

Grönsakskrysantemum är en ovanlig sort av en välkänd blomma. Vilka är de användbara komponenterna i dess sammansättning, har växten kontraindikationer? Hur man använder den i matlagning

Nasturtium - vackra och läckra blommor

Nasturtium - vackra och läckra blommor

Var hittar du nasturtiumblommor, kaloriinnehåll och sammansättning. Användbara egenskaper och skador vid användning. Recept för mat och dryck. Intressanta fakta, förmågan att växa under olika klimatförhållanden

Bizzaria - en bisarr chimera

Bizzaria - en bisarr chimera

Kaloriinnehåll och kemisk sammansättning av exotisk citrusbizzaria. Användbara egenskaper, skada och kontraindikationer för användning av frukten, dess smak och arom. Hur man äter bizzaria, kulinariska recept

Garcinia -färgämne - falsk mangostan

Garcinia -färgämne - falsk mangostan

Vad är skillnaden mellan falsk mangostan och andra typer av Clusiaceae. Kemisk sammansättning, användbara egenskaper och skada vid användning av garcinia -färgämne. Tropiska fruktrecept

Lökpilar - ätbara blomstjälkar

Lökpilar - ätbara blomstjälkar

Kemisk sammansättning och användning av lökpilar. Recept för deras tillagning, hur de äter en så original ingrediens. Om det kan vara hälsoskadligt och vad exakt. Intressant information om lökpilen

Birsonym tjockbladig

Birsonym tjockbladig

Information om den tjockbladiga bironym, kaloriinnehåll och kemisk sammansättning. Fördelar och skador när de konsumeras. Matlagning från det och tillväxtmetoder

Kalkskal

Kalkskal

Vad är sammansättningen och energivärdet för kalkskal. Vilken effekt det har på kroppen, eventuell skada och kontraindikationer för användning av produkten. Tillagningsapplikationer och maträtter där de används

Baharat

Baharat

Baharatblandningens sammansättning och kaloriinnehåll. Fördelarna och skadorna med denna krydda för kroppen. Matlagningsrecept som belyser kryddens fantastiska smak. Intressanta fakta om henne

Svart kummin eller nigellasådning

Svart kummin eller nigellasådning

Beskrivning, sammansättning och kaloriinnehåll i svart kummin. Fördelarna och skadorna av växtens frukter för kroppen. Matlagningsrecept som avslöjar alla kryddanteckningar. Intressanta fakta om de franska monarkernas favorit

Muscat eller matsis

Muscat eller matsis

Muskatfärg och dess egenskaper. Kaloriinnehåll i produkten och dess huvudkomponenter. Fördelarna med matsis och vissa begränsningar för dess användning. Läckra rätter med tillsats av pikanta kryddor

Shichimi

Shichimi

Sammansättning och kaloriinnehåll i shichimi. Vilken effekt har det på kroppen. Vad ska man tänka på när man använder. Hur man gör en kryddblandning och vilka rätter man ska lägga den till

Kärleksrot

Kärleksrot

Beskrivning av "kärleks" örten. Kemisk sammansättning och fördelaktiga egenskaper hos kärleksrot. Kontraindikationer för användning av produkten. Rhizomrecept och intressanta växtfakta

Lumi

Lumi

Vad är en krydda som heter lumi. Dess kaloriinnehåll och egenskaper hos den kemiska sammansättningen. Vilka är produktens användbara egenskaper. Matlagning

Trädgårdsquinoa

Trädgårdsquinoa

Beskrivning av en så bekant svan. Värdet av en ogräsväxt som livsmedelsgröda. Kontraindikationer för att äta. Bergspenatrecept och intressanta fakta om det

Atemoya - en hybrid av socker och grädde äpplen

Atemoya - en hybrid av socker och grädde äpplen

Beskrivning av en exotisk frukt. Vilka användbara komponenter är atemoya rik på? Hur produkten kan hjälpa hälsa, skada. Hur det äts och används i matlagning

Peppar Zanthoxylum

Peppar Zanthoxylum

Beskrivning av pepparzantoxylum, kaloriinnehåll, kemisk sammansättning och fördelaktiga egenskaper. Potentiell skada av att äta japansk peppar. Hur kryddor görs, vilka rätter kan tillagas med den

Pippali - lång svartpeppar som ser ut som stötar

Pippali - lång svartpeppar som ser ut som stötar

Vitaminer, mikro- och makroelement, fettsyror i sammansättningen av lång svartpeppar. Fördelar, skada och biverkningar av pippali. Hur man gör en krydda. Smaksättningstips

Peki - frukter av brasiliansk vagn

Peki - frukter av brasiliansk vagn

Beskrivning av växten Brazilian cariocar och dess ätbara fruktpeki. Kaloriinnehåll i tropiska bär, användbara egenskaper, skada och kontraindikationer för användning. Recept och intressanta fakta

Vampi - användbara egenskaper och skada

Vampi - användbara egenskaper och skada

Beskrivning av exotiska bär. Vad är den kemiska sammansättningen och näringsvärdet för frukterna av point clausen? Fördelar och skador, risker för överdriven användning. Hur äter vampier? Matlagningsapplikationer

Banan granadilla - frukt av trädet liana kuruba

Banan granadilla - frukt av trädet liana kuruba

Beskrivning av den exotiska växten kuruba. Vilka är smak- och aromegenskaperna hos frukterna? Kemisk sammansättning, fördelar och skador. Hur man äter banan granadilla. Kulinariska recept

Opuntia -frukter - hur de smakar och hur de äts

Opuntia -frukter - hur de smakar och hur de äts

Kaloriinnehåll och kemisk sammansättning. Användbara egenskaper, skada och kontraindikationer för användning. Hur äter frukterna av taggpäron. Saftiga bärrecept och intressanta fakta om dem

Torkad salvia

Torkad salvia

Sammansättning och energivärde för torkad salvia. Läkande effekter, begränsningar när de introduceras till menyn. Funktioner för användning i matlagning och intressant information om kryddan

Torkad Irga eller kanel

Torkad Irga eller kanel

Detaljerad kemisk sammansättning av irgibär, deras hälsoeffekter, positiva och negativa effekter. Varningar och tips för användning av produkten

Tangelo - en hybrid av mandarin och grapefrukt

Tangelo - en hybrid av mandarin och grapefrukt

Tangelo och dess sammansättning. Kaloriinnehåll, användbara egenskaper och skada av denna produkt. Kontraindikationer för användning av en sådan exotisk hybrid. Desserter, sallader och bakverk. Hur man äter frukt

Kinesisk ingefära smulas

Kinesisk ingefära smulas

Beskrivning av anläggningen. Var växer kinesisk ingefära och vilken kemisk sammansättning har den? Kaloriinnehåll i produkten. Har den läkande egenskaper? Plantera i matlagning

Plumkot

Plumkot

Sammansättning, kaloriinnehåll och egenskaper hos denna frukt. Produktens användbara egenskaper och begränsningar för dess användning. Desserter, kötträtter, bakverk och plumkot -sidrätter

Balsamisk pyretrum

Balsamisk pyretrum

"Glömt" kryddor feber balsamico, kaloriinnehåll och kemisk sammansättning. Användbara egenskaper och kontraindikationer för användning. Intressanta fakta om den mångsidiga växten

Momordika Kokhinhinskaya

Momordika Kokhinhinskaya

Vad är Momordica Cochin, de viktigaste egenskaperna och möjligheten att använda. Hur lokalbefolkningen äter det och recept för européer. Intressanta fakta

Azhgon

Azhgon

Azhgon, dess sammansättning och huvudkomponenter. Användbara egenskaper hos en kryddväxt och kontraindikationer för inkludering i kosten. Gourmetrecept från hela världen med tillsats av kryddad krydda

Finger lime eller australiensisk fingerlime

Finger lime eller australiensisk fingerlime

Beskrivning av fingerkalkens frukter. Kemisk sammansättning, användbara egenskaper och skador på frukten. Vem ska inte använda den och varför. Hur man äter och förbereder australiensisk fingerlime, recept

Genipa - frukt med smak av övermogna kvitten och torkade äpplen

Genipa - frukt med smak av övermogna kvitten och torkade äpplen

Vad är det amerikanska släktet och vad det värderas för. Användbara egenskaper och skador vid användning. Hur äter lokalbefolkningen jagua, vilka rätter kan tillagas

Vaniljpulver är en ovärderlig krydda med en förtrollande doft

Vaniljpulver är en ovärderlig krydda med en förtrollande doft

Beskrivning av kryddan. Användbara egenskaper, påstådd skada och kontraindikationer för användning av vaniljpulver. Hur kryddningen görs. Rätter där produkten används

Rollinia mucous eller biriba

Rollinia mucous eller biriba

Vad är mucin rollinia, varför är det efterfrågat bland konsumenten. Fördelarna och skadorna med att introducera en exotisk frukt i kosten. Hur man äter biribu och vad man kan förbereda av den

Orangelo - en hybrid av apelsin och grapefrukt

Orangelo - en hybrid av apelsin och grapefrukt

Sammansättningen och kaloriinnehållet är orange. Fördelarna och skadorna med en hybrid av apelsin och grapefrukt för kroppen. Kulinariska recept med citrus, intressanta fakta om det

Buriti - frukten av den sydamerikanska palmen

Buriti - frukten av den sydamerikanska palmen

Sammansättningen och kaloriinnehållet i frukterna från den slingriga Mauritius. Fördelar och skador på kroppen. Matlagningsrecept med buriti. Intressanta fakta om den sydamerikanska tropiska delikatessen

Tucuma - frukter av det taggiga astrocarium

Tucuma - frukter av det taggiga astrocarium

Beskrivning av tukuma. Funktioner av tillväxt, där växten odlas. Den kemiska sammansättningen av den taggiga astrokarium. Lista över användbara egenskaper. Vilka är kontraindikationerna för dess användning. Rätt recept

Krysantemumblommor - lätt bitterhet och söt eftersmak

Krysantemumblommor - lätt bitterhet och söt eftersmak

Krysantemum blommar som mat. Vilka användbara egenskaper denna växt är känd för, är det möjligt för alla att äta den. Metoder för att göra te från kronblad, recept på ovanliga desserter

Marjoram - älskares ört

Marjoram - älskares ört

Kaloriinnehåll och kemisk sammansättning av merian. Användbara egenskaper, skada och kontraindikationer för användning. Recept på drycker och rätter, intressanta fakta

Hibiskus - blommor från den sudanesiska rosen

Hibiskus - blommor från den sudanesiska rosen

Beskrivning av hibiskusblommor. Hur är de användbara och för vem är de kontraindicerade? Kan denna växt bidra till viktminskning? Recept på drycker och ovanliga godsaker